辐照是利亚一种新的灭菌保鲜技术,用于对粮、对辐订蔬、照食准进果、品标肉、行修调味品、利亚药品等进行灭菌和减活。对辐订辐照食品指的照食准进是利用辐照加工帮助保存的食物,辐照能杀死食品和其中的品标昆虫以及它们的卵及幼虫,保证食品的行修新鲜和口感。据统计,利亚中国相关食品产量已占全球总量的对辐订三分之一。
辐照杀菌的照食准进最大优点是能彻底消灭微生物,防止病虫危害。品标射线穿透力强,行修可在不打开包装的情况下进行消毒。此外,辐照杀菌还能延长食品和农产品的保存时间,如辐照后的粮食3年内不会生虫、霉变;土豆和洋葱经过辐照后能延长保存期6到12个月;肉禽类食品经辐照处理,可全部消灭霉菌、大肠杆菌等病菌。
经过科学家们多年研究,证明经辐射处理过的食品对人体无害。每种食品都有不同的辐照剂量标准,只要执行合理的剂量标准,辐照食品中的营养物质几乎不会受到破坏。
2021年7月14日,澳大利亚就主要针对《辐照食品标准》第3节(即新鲜果蔬的辐照要求)进行了修订,具体包括:
1. 将新鲜果蔬的辐照吸收剂量规定为150Gy-1KGy之间;
2. 规定允许接收辐照处理的水果蔬菜种类应包含但不限于澳新食品法典附表22规定的品种,同时明确干燥或新鲜豆类、坚果、种子不得使用辐照处理。
声明:本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。
相关链接:辐照,微生物,大肠杆菌
文章内容仅供阅读,不构成投资建议,请谨慎对待。投资者据此操作,风险自担。
宁波象山影视城。“五一”假期首日全市各大景区景点迎来旅游热潮截至5月1日14时宁波全域共接待游客140.6万人次同比增长2.33%预计各大景区今天将迎游客高峰热度或超过昨天宁波交警提醒大家出发前做好攻
摘要:近日,洛阳钼业603993.SH/03993.HK)公布的第一季度业绩报告显示,公司实现营业收入460.06亿元,同比下降0.25%;归母净利润39.46亿元,同比大增90.47%;扣非后归母净
今日,A股三大指数涨跌不一,沪指全天维持低位震荡,创业板指走势稍强。板块方面,自动化设备、国防军工、通用设备等板块领涨,酒店及餐饮、房地产开发、景点及旅游等板块走低。截至收盘,上证指数报3240.36